【台南新店】哎喔「好像不錯」Sounds Nice!|老市場外對比的愜意更玩味|私心大推鹹食日式炒麵、手作漢堡!

我會擁有許多廚房,在心中,或是在現實中,亦或是藏在我常去市場一旁的咖啡廳中
___吉本芭娜娜《廚房》

最顯眼卻也是最容易錯過的風景,若沒刻意停下!「好像不錯」就在台南開元市場勝利路上,市場旁招牌下透著燈光,沒有衝突對比是融合的轉角,也許老市場外的一角,在不知不覺間,也能完美的成為彼此生活的一抹靜好。


如何一間店開三年?在面對疫情與生活現實需要共存的時代,有越來越多人選擇立下決心開業,也會創造出屬於自己獨特的生存之道,這裏外頭承襲了市場旁的老樣貌,在空間裏注入了大量愜意感,無論是空間、餐點都有營造出可以賞味的風景!

剛開業不到一個月的「好像不錯」不僅有著舒適且愜意的空間,店內從裝潢到服務,每一處都有感受到店家的用心與細節,會有一點到自己好朋友家作客的感受~





吧台上有想像空間很大的私房菜單,點來一份日式炒麵的醬香很暖,手工漢堡的滋味慵懶,微酒精的一口氣泡冒出往日情懷,沒有快節奏的藍調,二樓有或躺或臥的沙發一角,看場電影氛圍靜好。


深夜食堂風格的日式炒麵

鹹甜滋味最適合宵夜,有別於台式炒麵的濕潤,日式炒麵就是有著獨特的濃郁醬汁,麵條也較Q彈,配上一顆半熟蛋對味滿足!


細膩彈牙的手打肉才經典

麵包香氣十足夠紮實,百分百的純牛肉手打漢堡排多汁鮮嫩,配上起司整體風味更濃厚,鹹香口感不油膩值得一試!

就來這裏窩一處角落,一份鹹食甜點能離開喧囂,沒有限時的電影結局你會知道,待過了午夜的營業時間,放心老車還不會變回南瓜,可以思緒放空也沒有打擾。

看得出來店主人也是在乎生活的人,店內坪數雖不大,但每一個角落都有保留可以與人相伴的痕跡,用牆角小燈營造出暖意,用自己爺爺照片的可愛細節,一種食物以外的表達,在唯美浪漫甜點咖啡廳外力走自己的風格前進。


店名:好像不錯

時間:15:00-00:30
店休:依店家公告
店址:台南市北區勝利路286號(開元市場外、老友小吃旁)


 

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