【台南咖啡新開幕】這是一處乾淨且明亮，令人心情愉悅浪漫的咖啡館「MR PICKY Roasters」｜自家烘焙豆｜歐式早餐｜

新店開幕！台南咖啡【MR PICKY Roasters】原位於中西區！

現已遷址至花園夜市中華北路附近，提供了一個更棒更好的空間！現在這是台南一處乾淨且明亮，會讓人覺得心情愉悅的浪漫咖啡館，推薦給喜歡到處喝咖啡的朋友～這是不能錯過的一個好地方。

如果你也覺得喝咖啡，是件浪漫的事⋯。那等你有空一起喝杯咖啡，順便吃頓悠閒美味的早餐吧，好嗎？！

MR PICKY Roasters 店主，是曾在澳洲精品咖啡業界累積了好幾年時間，也同時擁有專業烘豆師與咖啡師的身分，在他的成長經歷中也曾是咖啡小農，自種過咖啡豆⋯。

所以⋯我想不會有人比他更瞭解「如何，從一顆咖啡豆開始在意⋯」這句話了吧！

【MR PICKY Roasters】除了使用自家烘焙的豆子，無論品質與風味，都能更為掌握，
不一定要很貴的價格，才能享用到一杯好咖啡

用義式咖啡的呈現，也能快速方便
更貼近你我的日常生活。

店內也提供了精品咖啡豆的商業合作或零售甚至咖啡教學，給喜歡咖啡的朋友。

這是值得一訪的好地方！

外帶咖啡是一定要的！

平日週間的早安，選了杯咖啡外帶，不一定要手沖，只要喝起來滑順可口，也行！

覺得喝咖啡
一直都是件浪漫的事

因為，能在早安時就喝到一杯好咖啡
那種幸福感…，就跟一轉身就遇見你笑容那樣

是多美好，多幸運！

張愛玲說：「人總是在接近幸福時倍感幸福，在幸福進行時卻患得患失」。

所以，別只在咖啡的冷熱口感間患得患失；
應當在咖啡上桌時，就盡情享受它猶如含苞初綻的香氣衝入腦門的無盡想像。

墨爾本魔術$120

比拿鐵多了一點濃縮，適合早上來一杯提提神。

入口帶點柑橘酸，藏了點清新檸香，尾韻是堅果的甘甜，完美融合了奶香，非常好喝 !

手撕豬三明治$175元

香醇的熱壓歐式麵包，趁熱食，是藏了大麥香。這手撕的豬肉是經醃漬，透過小火慢烤薰出軟嫩又微辣的口感，搭配了紫洋蔥，入口帶了點嗆辣鹹甜，這是不經意的但完美融合了異國風味。

咖啡館的輕食，也用了心的費工！

早安的陽光，都曬著灌溉透明門內

建築裡面的這角落，好美⋯。

這是一個明亮且讓人放鬆的地方，就像是在異國轉角的早餐咖啡店。

有點愜意，沒有太多刻意的安排佈置，喜歡它很明亮，空間很乾淨，外頭也沒有太多車水馬龍的干擾，就找一家能讓自己靈魂歇歇，讓腦袋暫時停靠的咖啡館吧！

世界上最好喝的咖啡就在澳洲

白咖啡｜是拿鐵奶泡層次不同，精準的奶香融入的各有風味

澳式風格的咖啡，是帶點異國風情的浪漫

咖啡｜是澳洲人的生活必需品

詩人彼得‧艾頓柏格(Peter Altenberg)曾經說過：「我不在家，就在咖啡館，我不在咖啡館，就在前往咖啡館的路上」這是澳洲人生活的真實寫照。

這也是店主人從澳洲回來後，想帶回台灣跟傳遞的一些什麼，讓好的咖啡能融入在日常生活裏。

最好的咖啡豆+最好的牛奶+最Nice的Barista=最浪漫又溫暖的咖啡館

店主人說：澳洲人對咖啡挑惕的味蕾，就好比台灣人之於茶一樣
拉花、店面美不美都已是最低要求，咖啡師、豆子的烘焙手法、咖啡製作手法、情調和感覺缺一不可。還有一點滿點大叔認為也非常重要是「親切的溫馨感」，這些都是成為好的咖啡館一定要具備的吧！

店主人是從一顆咖啡豆開始在意⋯。

希望讓好咖啡走入生活，咖啡應該跟茶文化一樣普及，沒有很高的定價，也能喝到一杯精緻好咖啡！

在庸擾忙碌的生活開機前，能享受片刻Cafe’時光，那是店主人最好的初衷。

謝謝你讀到了這裡！
在這，夏末初秋

陽光不再毒辣的好天氣，能寫些文字、拍些照片，然後分享一家，自己也很喜歡的咖啡館給你。

只是，希望你也喜歡⋯。

店名 : MR.PICKY Roasters

營業時間 : 8:00-16:00

電話 : 06-3583582

店休日：無

店址 : 台南市北區中華北路二段90巷50號

（陳澤彥婦產科醫院後方巷內）（若從海安路方向經花園夜市到中華北路前，左轉即可）