來台南旅行，當然不可能錯過早餐。 而除了飯店的自助吧，還有必須去的牛肉湯，也不能錯過鹹粥、菜粽、碗粿、米糕、肉燥飯、土魠魚羹、虱目魚湯；台南的老店們通常是不等人的，真的好料通常在中午前一定完售，所以如果都來台南玩了，記得一定要早起阿！今天推薦的必吃美味早餐，有姚記煎包、幸福鍋貼、老黃陽春麵、永記虱目魚丸湯，都是自己日常會吃的東西，如果想要打卡有點新意，這篇肯定要收藏起來才不會留下遺憾啊！

只想為你做頓飯！「小蔡什鍋手工沙茶」 這小蔡什鍋的手工沙茶醬是採用花生粉、五香粉等，將近10多種的食材，加上店家獨門配方所調製而成，覺得吃起來口感比較偏向台南風味的汕頭沙茶醬，香氣十足，真的保證會一吃上癮！ 覺得沙茶是配角，也可以是提味的主角，其實簡單一道菜，配著人生，下飯就好！

寓點｜港式蘿蔔糕 位於台南東區巷弄內的「寓點」是專賣港式點心，一位道地的香港老闆，喜歡以家鄉家常菜，來紀念日常生活的美好。 特別是在一場疫情改變這世界的現在，許多人逐漸體會到下廚這件事，其實多少有著安定的力量，無論世事再怎麼出乎意料又不可測，盤中的蘿蔔糕始終是蘿蔔糕，餐桌上的奶茶不會突然變成一塊牛肉，這其實已經令人安慰，而下廚者唯一該做也做得來的事，就是設法將這些食材，變成合胃口的食物，然後開心地...

喜歡水果色調的晶瑩剔透｜蘋果紅棗茶 也喜歡水果入茶飲的繽紛，不管冰的熱的，都能用最自然的調味，調整喜好的酸甜度，端出一杯或一碗營養好喝的飲品！今日是以養生滋補的紅棗，加入美顏又暖胃的蘋果，搭載著枸杞與龍眼肉的香甜，讓滿滿的天然與甜美滋補一下自己或最愛的家人，給一壺輕盈又優雅的溫柔～

這是特別為你挑選的 我想，你一定會喜歡【雞胸肉佐捲心麵水果沙拉】！ 自己料理健康雞胸餐，可以少油脂多蛋白，還能口感軟嫩不乾柴，想吃什麼就拌什麼，選擇口感軟嫩的「餘元堂」雞胸肉，搭配上清爽的水果、開胃的洋蔥，還有飽足的捲心麵，試試這樣搭配，就能吃出健康美味！

【紅豆薏仁湯】 膳食纖維+維生素=潤腸助消化 這碗紅豆薏仁非常適合給女生朋友食用，除了在這個季節，偶爾就該來杯暖暖的幸福甜湯，同時又不會給身體有太多的負擔，是一碗既可降低體脂肪，又可排毒消水腫的好滋味！ 「紅豆薏仁湯」基本上堪稱人人皆宜，這碗湯更是減肥的好幫手～在家試試看吧！

一碗湯，找一種熟悉的溫暖 留一段記憶中的重要食光，暖一下家人也給自己！ 台灣的菠菜產季從11月開始，入冬前尤其著時，因當令而盛產，也能物美價廉，讓餐桌上配合四季的更替而變換菜色，也是一種浪漫，這季節時不妨多吃點菠菜，不僅養顏又補血還能增強一點免疫力。 這ㄧ小碗菠菜濃湯，有馬鈴薯、洋蔥、菠菜、和牛奶，是滿滿營養又甜甜療癒的暖心濃湯！

時鮮蔬菜與雞胸肉之間的激盪，構成了今日的美味食譜 今日的「雞胸肉蔬菜煎餅」有肉有蔬菜，有澱粉也有蛋白質，是道營養滿分的輕食，不管是要瘦身減肥，還是給不喜歡吃蔬菜的小朋友，都是一道健康又簡單的料理。 且用煎的口感就像台式的「okonomiyaki」什錦燒，根本超美味的～與你分享囉！

【瘦身減重輕食｜涼拌酸辣雞胸肉佐黃瓜】多久沒自己料理了？ 季節開始變幻，無論窗外天氣如何陰沉，來盤「涼拌雞胸小黃瓜」酸甜又清爽的滋味，讓自己神清氣爽一會兒。 大叔推薦「餘元堂」的雞胸肉，是讓你在家也能輕鬆料理方便又美味的涼食！ 滿點大叔覺得簡單的事慢慢做，做好一件小事，比如做好一頓飯，也是成就一份小小的歡喜~

【台式早餐，換一碗香菇雞湯吧！】 是早晨，是一天美好的開始 早餐，偶爾也能換一碗暖暖的湯吧！ 香菇雞湯的火侯，讓味道跟香氣都剛剛好，再搭一碗台式肉燥飯，多完美啊！ 要相信食物的美好，是會被人發現與感受的，越簡單越好，但首先，料理時得擁有那最初衷的真心。