「蔡記」一起守護最在乎的人！ 為了喜歡的家人，在這段期間，學著做菜，也能學著安靜的成為自己未來會喜歡的樣子。雖然生活變得不再容易，但換個念頭，可以多了好多跟家人膩在一起的時間，這是以往不會有的，即使生活再糟，都會過去，只要對日常認真在意，就不會讓自己因現實變得麻木，吃食也是，記得不要敷衍任何一頓飯。

「蔡記」是從「家」傳承的好味道！ 讓料理變得輕鬆還能傳遞暖意，且能讓迷人風味完美融合，還能保有祖傳手藝，推出的美味組合都是方便退冰，隨拆加熱即食的心意，一份份都像自己親手的料理，如果美味能得到美好的回應，那都會是幸福的回憶～真心推薦給您！

什麼是你心目中平凡卻最難忘的滋味？ 老食譜的養身味道都是需要時間熬出來的，料理背後的藥膳或食補都有自己的故事，販售的不純然是料理，還有體驗與記憶。 和和恬商鋪首創日常漢方藥膳，推出不油不膩的冷凍即食肉燥飯還有養身燉飲，讓你可以依照季節，身體狀況，或保養目的等需求吃出想要的健康，透過藥膳即食餐，可以輕鬆煮，即食養生，食材吃起來也較不容易發胖！ 而我得以有幸品嚐，也推薦給你！

提煉初心「ㄧ式情酥」｜用蛋捲來體現職人的詩意 喜歡品味老派價值，學習沉澱與溫柔，覺得慢下來，才能為生活添加一點儀式感 ，也才能像這樣寫點情書，好好想你。

過完年節，連假又要來了，找一天早起，選一個離家最近的市場一起逛逛。 我們，去挑幾樣你也會喜歡的蔬菜，也許是香甜的玉米筍、高鈣的芥蘭花菜、低卡清爽的櫛瓜，還有百搭對味的小蕃茄，而酸甜草莓的尾巴正便宜；若有看見土雞蛋、一定要來一顆最金黃的營養， 記得家裡冰箱還有新鮮藍莓，那麼，所有色彩～就都有囉！ 對了！差點忘了主角「餘元堂」雞胸肉，配上這低脂高蛋白的男主角，一切好食完美。

只想為你做頓飯！「小蔡什鍋手工沙茶」 這小蔡什鍋的手工沙茶醬是採用花生粉、五香粉等，將近10多種的食材，加上店家獨門配方所調製而成，覺得吃起來口感比較偏向台南風味的汕頭沙茶醬，香氣十足，真的保證會一吃上癮！ 覺得沙茶是配角，也可以是提味的主角，其實簡單一道菜，配著人生，下飯就好！

寓點｜港式蘿蔔糕 位於台南東區巷弄內的「寓點」是專賣港式點心，一位道地的香港老闆，喜歡以家鄉家常菜，來紀念日常生活的美好。 特別是在一場疫情改變這世界的現在，許多人逐漸體會到下廚這件事，其實多少有著安定的力量，無論世事再怎麼出乎意料又不可測，盤中的蘿蔔糕始終是蘿蔔糕，餐桌上的奶茶不會突然變成一塊牛肉，這其實已經令人安慰，而下廚者唯一該做也做得來的事，就是設法將這些食材，變成合胃口的食物，然後開心地...

週末的午後，給自己一個臨時起意！ 買個吐司簡單吃，沒時間就簡單煎顆蛋，變身浪漫的法式吐司，加幾顆水果就能繽紛上桌～ 一道讓你輕鬆做的日常食譜，一台「Balmuda 百慕達蒸氣烤箱」加上幾顆繽紛草莓，完美！！

喜歡水果色調的晶瑩剔透｜蘋果紅棗茶 也喜歡水果入茶飲的繽紛，不管冰的熱的，都能用最自然的調味，調整喜好的酸甜度，端出一杯或一碗營養好喝的飲品！今日是以養生滋補的紅棗，加入美顏又暖胃的蘋果，搭載著枸杞與龍眼肉的香甜，讓滿滿的天然與甜美滋補一下自己或最愛的家人，給一壺輕盈又優雅的溫柔～

這是特別為你挑選的 我想，你一定會喜歡【雞胸肉佐捲心麵水果沙拉】！ 自己料理健康雞胸餐，可以少油脂多蛋白，還能口感軟嫩不乾柴，想吃什麼就拌什麼，選擇口感軟嫩的「餘元堂」雞胸肉，搭配上清爽的水果、開胃的洋蔥，還有飽足的捲心麵，試試這樣搭配，就能吃出健康美味！