【台南老屋咖啡】是一家充滿靈魂香氣的咖啡廳「聶樓」藏於台南信義街的巷弄裏,私藏推薦!

聶樓咖啡原址位在神農街,在2020年初搬至一樣充滿臺南風味的老巷信義街裏,走入台南信義街,是位在民族路康樂街附近的小巷「聶樓咖啡」就隱身其轉角,不特別注意,很容易就錯過!

但這也是這座城市最讓人迷戀的風景,因為台南的隱味,都藏在巷弄的角落裏,拐進舊城的街道中,頓時都像掉進更老的時空,將光陰慢走,隨時留心,浪漫跟驚喜都無所不在。

覺得每棟老屋後面都有一個故事,也許是前人的風華,或是後來新生命繼續延續的記憶,都能安靜的在巷內一隅,不喧嘩
散發出屬於老城市才有的浪漫歷史!

王浩一說過:「台南的歷史,都寫在紅磚牆上的斑駁,記憶留在老房子,用走的最美。」

10:50

非常適合一個人的散步旅行
好好享受氣溫、人情都剛好的愉悅
也用心聽聽老房子的聲音

11:00

像是走入時光隧道,一旁古老的兩層樓,斑駁的水泥牆,對街不知有多長的迴廊,旁邊想是曾經能穿梭時空的工廠,只是老了點,但還是十足台南味的畫面吧⋯⋯。



一進門主要是櫃台及吧檯座位區,旁邊一側則是選物販售區,只是剛好店主人從市集回來,還尚未整理






11:05

台南的白天多了文藝復興味
在冬天,老屋咖啡館以恬靜的姿態等著

屋裏是個親切又友善的女孩店主人!

如要上二樓的座位,可以推開旁門,入眼簾的是一座戶外空間的小庭院

一座小小微森林,我喜歡給一個浪漫的稱呼,如果造訪時,陽光灑進,藍天一片,有輕輕的南風吹過~那就太幸運了⋯
是沉靜恬然的閒適,你也會喜歡吧?






上了二樓的空間,意外是有採光明亮的角落沙發區,及帶點稻香的榻榻米座位區,非常喜歡這樣的韻味!


11:20

等著熱咖啡
但要能保有那完整的香氣
應該還需要一點耐心的溫柔


11:30

攝氏25度
天氣很剛好
喝進嘴巴的水洗咖啡55度

是清新淡淡的檸香與細緻的茉莉花香氣,喝起來帶點柑橘酸,整體風味乾淨俐落,尾韻果香,餘韻透徹完美!

12:10

有一點點陽光,當你覺得溫暖
是因為整個空間慢慢的、靜靜的、緩緩的


這老屋裡面塵封了什麼故事,還有近百年的建築到處都歷史

嗨~阿川!

我想,它的眼神裏一定有些故事,或是來不及說的,我都試著傾聽這裏曾經留下的秘密,有趣~

12:40

能聽見鄰座的笑聲或是細語
是如此生活感的美好空間
有點浪漫
也依然陽光和煦

是溫潤且香甜的香蕉蛋糕,喜歡這樣的簡單甜點
我喜歡簡單的事,因為,越簡單的事,能讓我體會越多的生活哲學,很多人心裏想過自然純樸的生活,但現實常常太多的欲求,都會讓我們進退失據

冬天是巧克力的季節
堅果香氣成了巧克力絕配
這種微微烤過之後的脆乾,是外脆內軟的口感,小小一塊就能獲得大大的濃郁溫暖

香醇的新鮮純白
用一杯熱咖啡加牛奶,去除沾染一身的寒氣,幸福

13:10

一杯咖啡
兩塊蛋糕

咖啡是生活、是日常
任由這個空間裡的光影變幻
帶著你時而流轉或停留

我喜歡這樣的花樣,背景是墨綠色靠著窗邊有微淡的咖啡香吧

13:40

平日吧,或許已過了喧騰少年的時期,我的閒步,在假日已不合宜,也許,是年紀的釋然,喜歡這裏久久的沉靜,還有店主人的友善親近,是適合自己的悠然,所以考慮了一會兒,還是寫成故事,其實最主要是想記錄留給自己,也樂意能把最私藏的咖啡館推薦給你!


老城市才有這種溫柔的時光感,建議調整好時差,放下擾人的手機,讀本書融入這個城市的作息,在生活中實踐旅行,讓喝咖啡這件微不足道的小事,也能有點意義,也許是與陌生人在同個空間的吉光片羽,一期一會的邂逅,都會是旅行最難忘的回憶,太多老房子裏有新的故事,卻是熟悉的人情,值得細細感受,放緩腳步,才能找到這只屬於台南的萬千風情。

13:55

靜心的享受這裡的溫暖
是一處會讓你留下親切又美好記憶的空間

14:10聶樓咖啡

喜歡店主人的善良,老屋的靈氣

這鄰近老街的附近,也都不凡
假日台南到處慶典的光,讓歷史或植物都增了靈動,這處有明亮靈魂的老屋在這推薦給你~


店名 : 聶樓咖啡

營業時間 :11:00-19:00(五、六至22:00)

電話 : 06-221-5795

店休日:二

店址 : 台南市中西區信義街60巷3號

 

 

 

 

 

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